Kompot z malých švestek – špendlíků

• 1 kg švestek - nebo špendlíků
• 3 lžíce pískového cukru - nebo podle chuti
• 150 ml vody
• 200 ml 100% šťávy z černého rybízu
• 1 ks tyčinky skořice
• 0,5 lžíce zázvoru - strouhaného
• 1 ks bio pomeranče
• 4 lžíce brandy nebo likéru amaretto

Postup přípravy

1. Do hrnce nalijte šťávu z černého rybízu, vodu, přidejte cukr a vše přiveďte k varu.
2. Do sirupu nasypte omyté špendlíky, přidejte na malé kousky nakrájený pomeranč, zázvor, 1 malý kousek celé skořice a vařte 10 minut.
3. Do vychladlého kompotu vmíchejte alkohol.

• Zavařenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce