Králík na bílém víně dušený v troubě

• K podávání
• 4 porce vařených brambor
• K přípravě
• 1 ks naporcovaný králík
• 1 ks velká cibule
• 300 ml suchého bílého vína
• 4 snítky zelené petrželky
• 2 lžíce rozpuštěného sádla
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky drceného barevného pepře
• Na vymazání
• 1 lžíce sádla

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190°C.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky .
3. Porce králíka osolte,opepřete a maso uložte do vymazaného pekáčku .
4. Kolem masa nasypte na plátky nakrájenou cibuli ,maso zalijte vínem a pokapejte ho rozpuštěným sádlem.
5. Pečte v předehřáté roubě doměkka.
6. Měkké maso posypte nakrájenou petrželkou . Podávejte s bramborami .

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Králík