Houby na víně

• K přípravě
• 300 g žampionů Portobello
• 300 g žampionů
• 1 ks cibule - jemně nasekaná
• 2 stroužky česneku
• 250 ml bílého vína
• 0.5 hrnku nasekané petrželky
• 4 lžíce olivového oleje
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Očištěné žampiony nakrájejte na plátky.
2. Ve velké pánvi rozehřejte 4 lžíce oleje,přidejte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět .
3. Přidejte nakrájené houby a česnek , houby osolte , opepřete a duste 10 minut .
4. Přidejte víno , petrželku a duste ještě 5 minut .

• Předkrm
• České
• Houby
• Zelenina