Chlebíček s ovesnými vločkami

• K přípravě
• 250 ml mléka
• 60 g ovesných vloček
• 70 g másla - rozpuštěného, vychladlého
• 1 ks velké , rozšlehané vejce
• 50 g medu
• 0.5 lžičky vanilkového extraktu
• 170 g hladké mouky
• 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
• 35 g nasekaných mandlí
• 40 g sušených brusinek - nebo sušené meruňky
• 1 ks velká hruška
• Na posypání
• 2 lžíce ovesných vloček

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
2. Formu na chlebíček vyložte pečícím papírem tak, aby na delších stranách přesahoval 2 cm .
3. Brusinky,nebo meruňky nasekejte.
4. Ve velké misce smíchejte mléko a ovesné vločky , nechte 30 minut stát .
5. Do ovesné směsi přidejte máslo, vejce, med a vanilku. Míchejte, až se vše spojí .
6. K ovesné směsi prosejte mouku s kypřícím práškem do pečiva.
7. Přidejte mandle a brusinky , nebo meruňky , nakrájenou hrušku a lehce promíchejte.
8. Směs nalijte do připravené formy a těsto posypte ovesnými vločkami . Chlebíček můžete posypat ovesnými vločkami klidně až v polovině pečení .
9. Formu volně přikryjte pečícím papírem , nebo alobalem .
10. Pečte v předehřáté troubě 45 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nebude po vyndání čistá.
11. Formu vyndejte z trouby a chlebíček nechte ve formě 10 minut.
12. Poté vyklopte na mřížku a nechte chlebíček vychladnout .

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě