Makrela s kari kořením

• K přípravě
• 4 porce filé makrely
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• Na obalení
• 1 hrnek hladké mouky
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře
• 1 lžička kari koření
• 0.5 lžičky mleté sladké papriky

Postup přípravy

1. Mouku smíchejte s kari kořením , solí , pepřem a mletou paprikou .
2. V takto připravené mouce obalte porce ryby .Mouku s kořením lehce přitlačte k rybě .
3. Ryby zvolna opečte na rozehřátém oleji s máslem. Opečené ryby položte na papírovou utěrku.
4. Ryby podávejte s oblíbenou zeleninou .

• Hlavní chod
• Španělské
• Ryby a mořské plody