Hovězí kližka na pivu

• K přípravě
• 700 g hovězí kližky
• 250 g cibule - oloupaná ,nakrájená nahrubo
• 0.5 lžičky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 4 lžíce oleje
• 500 ml 10 ° piva
• 1 lžíce hladké mouky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a orestujte ho v hrnci na oleji .
2. Přidejte cibuli a stále restujte, až maso pustí šťávu .
3. Maso osolte , opepřete , k masu přidejte pivo ,přikryjte a duste doměkka.
4. Z hrnce odeberte 1 naběračku šťávy , ve šťávě důkladně rozmíchejte mouku a šťávu přidejte zpět k masu . Vařte 10 minut .

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina