Ingredience na
- K přípravě
- 800 g
filety tresky
- nejlépe chlazené
- 1 ks
velká červená paprika
- nakrájená na proužky
- 200 g
pórku
- bílá a kousek zelené části
- 0.5 lžičky
soli
- 4 špetky
mletého bílého pepře
- 150 ml
bílého vína
- 250 ml
smetany na vaření
- 150 g
strouhaného parmezánu
TIP:
K přípravě receptu je možno použít filé tresky ,pstruha, pražmu, mořského okouna nebo jiné ryby .