Ingredience na
- 150 g
hladké mouka
- 1 balení
kypřicího prášku do pečiva
- 1/4 lžičky
soli
- 50 g
krupicového cukru
- 1 špetka
skořice
- 2 ks
bílků
- 300 ml
mléka
- 1 ks
zralé velké hrušky
- oloupané a nakrájené na malé kostky
- 100 g
másla
- na smažení
- Na omáčku
- 300 g
borůvek
- 100 ml
hruškového džusu
- 2 lžíce
pískového cukru