Salát s grilovanou kukuřicí

• K přípravě
• 2 ks klasy kukuřice - vařené
• 2 ks velká rajčata - nakrájená
• 0.5 ks chilli papričky bez semínek - volitelné
• 2 ks lahůdkové cibulky s kouskem nati - nakrájené na plátky
• 1 ks avokádo - oloupané , nakrájené na kostičky
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 1 snítka čerstvého koriandru - nasekané lístky
• 3 špetky soli
• Na potření
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Předehřejte gril nebo grilovací pánev na střední teplotu.
2. Gril , nebo grilovací pánev potřete olejem .
3. Kukuřici grilujte 15 – 20 minut , každých 5 minut kukuřici otočte .
4. Vyjměte kukuřici z grilu a nechte ji vychladnout .
5. Ostrým nožem opatrně odřízněte kukuřičná zrna od klasu.
6. Rajčata a nakrájenou cibulku nasypte do misky.
7. Přidejte kukuřici, avokádo, limetkovou šťávu, nasekaný koriandr a sůl , podle chuti můžete přidat nasekanou chilli papričku .
8. Jemně promíchejte a hned podávejte .

• Salát, zelenina
• Mexické
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce