Lasagne

• 500 g mletého hovězího masa
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 400 g rajčatového protlaku
• 250 g lasagne těstovin
• 50 g másla
• 50 g hladké mouky
• 500 ml mléka
• 200 g strouhaného sýra
• sůl
• pepř

Postup přípravy

1. Na pánvi osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso a smažíme dozlatova
2. Přidáme rajčatový protlak, osolíme, opepříme a necháme dusit
3. Připravíme bešamelovou omáčku: na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání přilijeme mléko. Omáčku dochutíme solí a pepřem
4. Do pekáčku střídavě pokládáme vrstvy těstovin, masa a omáčky. Poslední vrstva by měla být omáčka. Posypeme strouhaným sýrem
5. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut, dokud není sýr zlatohnědý

• Hlavní chod
• Hovězí maso
• Těstoviny
• Mleté maso