Koláč s kurkumou

• 1 hrnek polohrubé mouky
• 150 g kandovaného ovoce
• 3 ks vajec
• 1 sáček kypřicího prášku
• 1 lžička kurkumy
• 1/2 lžičky skořice
• 1 lžička čerstvého nastrouhaného zázvoru
• 1/2 hrnku pískového cukru
• 1 sáček vanilkového cukru

Postup přípravy

1. Cukr, vanilkový cukr a vejce našlehejte do pěny.
2. Postupně přidejte ostatní ingredience. Těsto by mělo mít konzistenci zakysané smetany.
3. Těsto vlijte do vysypané kulaté formy a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 35-40 minut.

• Dezerty, koláče
• Francouzské
• Ke kávě