Postup přípravy

1. Oloupanou šalotku a česnek nakrájejte nadrobno, rajčata spařte vařící vodou, oloupejte a nakrájejte.
2. Na oleji v kastrolu opečte ze všech stran osolená kuřecí stehna. Pak přidejte šalotky, česnek a restujte 3 minuty. Vše podlijte vermutem a duste 20 minut.
3. K masu přidejte nakrájená rajčata, nasekaný tymián, špetku cukru a duste ještě 25 minut.
4. Podle chuti osolte opepřete a podávejte, nejlépe s chlebem.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Vaření pro děti
• Zelenina