Květákový salát

• 1 ks květáku
• 2 ks brokolice
• 3 špetky soli
• Na zálivku
• 60 ml kvalitního oleje
• 3 snítky citronového tymiánu
• 2 špetky mletého pepře
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Citronový tymián vložte do oleje a nehte přes noc v lednici.
2. Květák a brokolici rozdělte na růžičky a povařte 5 - 10 minut v osolené vodě.
3. Pak zeleninu sceďte,přelijte ledovou vodou a nechte dobře okapat.
4. Olej s tymiánem dochuťte solí a pepřem.
5. Zeleninu dejte na mísu a pokapejte ochuceným olejem s citronovým tymiánem.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina