Sportujete už nějaký ten pátek? Nebo jste si do těla začali dávat teprve nedávno? Ono je to vlastně jedno. Jistě se totiž shodneme v tom, že prostředků, které přirozeným způsobem podpoří svalovou sílu a vytrvalost, není nikdy dost. Jedním z nich je listová zelenina! Jaké její množství už bude při tréninku „cítit“?

Jedu na zelené vlně a lámu rekordy

Nedávná zahraniční studie, jejíž závěry publikoval magazín Journal of Nutrition, zaujala všechny příznivce fyzické aktivity. Možná budete další! Z poznatků tohoto rozsáhlého výzkumu vyplynulo, že jeden šálek listové zeleniny značně posiluje svalové funkce a přispívá k rozvoji vytrvalosti.

Tajemstvím onoho vítaného jevu jsou obsažené dusičnany, které rozšiřují cévy a usnadňují průtok krve, díky čemuž jsou svaly lépe zásobené nejen kyslíkem, ale i potřebnými živinami. Autoři zmíněné studie také upozorňují na to, že lidé s pravidelným přísunem těchto dusičnanů mají o 11 procent silnější dolní končetiny a o 4 procenta vyšší rychlost chůze. Zajímavý doping, viďte? Dopřejete si hlávkový salát, kapustu, špenát nebo rukolu? Ať už to bude cokoli, kromě hvězdných sportovních výkonů se dočkáte i jiných výhod. A to včetně dlouhověkosti!

Co list, to nálož plusů pro zdraví

Listová zelenina působí protizánětlivě a napomáhá detoxikačním procesům. Dále vykazuje protirakovinné účinky, představuje prevenci osteoporózy, reguluje škodlivý cholesterol a normalizuje tlak. Souběžně „nabádá“ organismus, aby zodpovědněji využíval přijímané vitaminy a minerály, čímž omezuje pravděpodobnost mnoha chronických onemocnění. Nelze ji upřít ani příznivý vliv na zrak, imunitní systém, trávení, činnost ledvin, plodnost, metabolismus, hubnutí i psychickou rovnováhu. Chcete z ní vytěžit opravdové maximum? Pak ji od sporáku držte raději co nejdál.

Teplo není vždy k užitku

Výživoví poradci doporučují tento druh potravin konzumovat v syrovém stavu, neboť tepelná úprava  ničí cenné látky a tím pádem i jmenované zdravotní benefity. Dobře, možná si budete připadat jako hladový králík, ale uznejte sami, že za tyhle bonusy to stojí. Nebo to vidíte jinak?