Hovězí maso se zelenou paprikou

• K podávání
• 4 porce vařené rýže
• K přípravě
• 700 g hovězího masa na dušení - kýta,roštěnec,plec,krk,kližka
• 3 špetky soli
• 2 lžíce světlé bio sójové omáčky
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 100 ml vody
• 2 stroužky česneku - jemně nasekané
• 6 lžic rostlinného oleje
• 2 ks oloupané cibule - nakrájené na plátky
• 2 ks větší zelené papriky - nakrájené na proužky
• 300 ml masového vývaru

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na nudličky.
2. V hrnci na oleji orestujte maso spolu s nakrájenou cibulí .
3. K masu přidejte česnek ,vývar a přikryté duste doměkka.
4. K měkkému masu přidejte sojovou omáčku, ve vodě rozmíchaný kukuřičný škrob , nakrájenou papriku ,dochuťte podle potřeby solí a duste ještě 10 minut , nebo až paprika trochu změkne.
5. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina