Guacamole s granátovým jablkem

• K přípravě
• 4 ks zralá avokáda
• 1 ks malá červená cibule - oloupaná ,nakrájená najemno
• 1 ks limetka - vymačkaná šťáva
• 0.5 lžičky soli
• 2 špetky mletého černého pepře
• Na posypání
• 4 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
• 0.5 hrnku jadérek granátového jablka
• 0.5 hrnku jemně nasekaných vlašských ořechů
• 120 g rozdrobeného sýra Feta

Postup přípravy

1. Avokáda rozkrojte a vyndejte pecku.
2. Lžíci vyndejte dužinu , dejte ji do misky a pomocí vidličky dužinu rozmačkejte .
3. Přidejte najemno nakrájenou červenou cibuli a promíchejte.
4. Limetku vymačkejte a šťávu přidejte k avokádu . Přidejte sůl , pepř a promíchejte . Misku přikryjte a dejte na 30 minut do chladničky.
5. Před podáváním posypte guacamole jadérky granátového jablka , ořechy , rozdrobeným sýrem a koriandrem.

• Pomazánky
• Mexické
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně