Omeleta s našlehanou ricottou
Plněná vaječná omeleta k snídani.
-
25min
15min příprava
10min vaření
-
603 kJ / 144 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny7g
sacharidy3g
tuky6g
Ingredience na
- 3 ks
vajec
- 2 lžíce
smetany
- 1 lžíce
strouhanky
- 1 lžička
másla
- 3 špetky
soli
- 3 špetky
čerstvě mletého pepře
- 80 g
sýra ricotta
- 1 hrst
rukoly
Postup přípravy
- Pánvičku rozehřejte na středním plameni. Vejce vyklepněte do misky, přidejte strouhanku, smetanu a prošlehejte vidličkou, ale jen tak, aby se spojila, osolte je a opepřete.
- Do pánve vhoďte kousek másla, nechte rozehřát a vlijte připravená vejce. Usmažte omeletu.
- Ricottu našlehejte se špetkou soli a pepře.
- Omeletu dejte na talíř, naplňte sýrem, přidejte rukolu, omeletu přeložte a hned podávejte, např. se salátem z rajčat.