Kuřecí vývar s rýží

• K přípravě
• 700 g kuřecího masa na polévku
• 2.5 l vody
• 1 ks cibule
• 3 ks mrkve
• 2 stonky řapíkatého celeru
• 1 stroužek česneku
• 10 kuliček pepře
• 5 kuliček nového koření
• 6 lístků libečku
• 4 snítky petrželky
• 1 ks bobkový list
• 4 špetky soli
• 2 špetky kajenského pepře - volitelné
• 1 hrnek vařené rýže

Postup přípravy

1. Kuřecí maso vložte do velkého hrnce a zalijte vodou
2. Přidejte cibuli ,1 stonek na větší kousky nakrájeného celeru, oloupanou mrkev, oloupaný česnek, celý pepř, nové koření , bobkový list a vařte , až je maso měkké .
3. Vývar sceďte, přidejte 1 nakrájený stonek celeru , lístky libečku , petrželku ,maso oberte od kostí a přidejte do vývaru , podle chuti osolte , dochuťte kajenským pepřem , přidejte uvařenou rýži a jednu nakrájenou mrkev z vývaru , vařte 5 minut .

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina