Prostreno.cz

Míchaná vejce s pampeliškovými listy

Vejce s pampeliškou a kozím sýrem.

Ohodnotit
(19 hlasů)
  • 30min

    15min příprava

    15min vaření

  • 462 kJ / 110 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy2g
tuky7g

Ingredience na

  • 2 hrsti mladých pampeliškových listů - jemně nasekaných
  • 2 ks jarní cibulky
  • 2 ks vajec
  • 5 lžic smetany
  • 2 lžíce másla
  • 50 g kozího sýra
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

  1. Pampeliškové listy pečlivě vyčistěte ve studené slané vodě, listy osušte.
  2. Nakrájenou cibulku nechte zesklovatět na másle, přidejte 2 polévkové lžíce smetany a promíchejte.
  3. Přidejte pampeliškové listy a míchejte, až listy zavadnou.
  4. Vejce rozšlehejte se zbytkem smetany a přidejte na pánev.
  5. Osolte, opepřete a míchejte, až se vejce srazí.
  6. Dejte na talíř a posypte rozdrobeným sýrem. Hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Míchaná vejce s pampeliškovými listy

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat