Brokolicová polévka se sýrem

• K přípravě
• 1 ks brokolice
• 2 l vody
• 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru - nebo bio bujon
• 120 g čerstvého smetanového sýra - např. žervé ,nebo cottage
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 2 špetky soli
• 5 lžic zakysané smetany
• Na posypání
• 5 špetek hrubě mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Omytou brokolici rozdělte na malé růžičky a nasypte ji do hrnce s vodou.
2. Přidejte bio sypký vývar , česnek a vařte 15 minut, nebo až bude brokolice měkká .
3. Do polévky přidejte sýr a polévku rozmixujte ponorným mixérem. Podle chuti polévku osolte .
4. Polévku podávejte se lžíci zakysané smetany , posypanou pepřem .

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Rychlý oběd