Makový chlebíček

• K přípravě
• 4 ks vejce
• 200 g moučkového cukru
• 1 lžička dřeně vanilkového lusku - nebo 1 vanilkový cukr
• 80 g rozpuštěného másla
• 125 ml 33 % smetany
• 2 lžíce strouhané citronové kůry
• 5 lžic citrónové šťávy
• 180 g hladké mouky
• 3 lžíce mletého máku
• 1 sáček kypřicí prášek do pečiva
• 1 špetka soli
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Formu na chlebíček (30 x 11 cm) vymažte tukem a vysypte moukou .
2. Troubu předehřejte na 180 ° C .
3. V míse šlehače vyšlehejte vejce s cukrem do světlého krému .
4. Postupně přidejte máslo, vanilku(nebo vanilkový cukr ) , smetanu, citronovou kůru a šťávu ,prosetou mouku s kypřícím práškem a solí a mák. Vymíchejte dohladka.
5. Těsto nalijte do připravené formy , vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 50 minut .
6. Chlebíček nechte vychladnout a poté vyklopte z formy.
7. Podle chuti můžete chlebíček ozdobit citronovou polevou .

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě