Bílý chřest v šunce

• K přípravě
• 12 stonků bílého chřestu
• 1.5 l vody
• 1 lžička soli
• 1 lžíce citronové šťávy
• 4 plátky kvalitní šunky
• 4 lžíce rozpuštěného másla
• Na posypání
• 0.25 hrnku nakrájené petrželky - nebo pažitky

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 ° C .
2. Očištěný chřest vložte do osolené vařící vody s citronovou šťávou a vařte přibližně 4 minuty , aby nebyl chřest rozvařený, ale zůstal křupavý . Uvařený chřest sceďte a nechte dobře okapat .
3. Do plátku šunky zabalte vždy 3 stonky chřestu.
4. Chřest uložte do zapékací misky ,pokapejte ho máslem a vložte na 10 minut do trouby předehřáté na 180°C.
5. Skvělá příloha jsou například vařené , nové brambory.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Rychlý oběd