Brusinková čokoláda

Name: Brusinková čokoláda
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: 400 g tmavé čokoládové polevy; 1 špetka mletého kardamomu; 40 g kalifornských vlašských ořechů; 200 g sušených brusinek

tmavá čokoláda s brusinkami

Ohodnotit

(22 hlasů)

lanvin

60min
60min příprava

0min vaření
2016 kJ / 481 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g

sacharidy50g

tuky28g

Ingredience na

400 g tmavé čokoládové polevy
1 špetka mletého kardamomu
40 g kalifornských vlašských ořechů
200 g sušených brusinek

Postup přípravy

Rozkrájejte polevu na kousky,vložte ji do mísy a rozpusťte ve vodní lázni. Vmíchejte kardamom.
Nasekejte vlašské ořechy.
Plech vyložte pečícím papírem a dejte na něj rám na čtvercový koláč (o velikosti zhruba 20x20 cm).
Na plech rozetřete polevu, kromě 1-2 polévkových lžic,navrch rozložte vlašské ořechy a brusinky.
Přidejte zbylou polevu,nechte čokoládu ztuhnout.
Čokoládu nalámejte nebo nakrájejte na kousky.

TIP:

Brusinková čokoláda je i vynikajícím dárkem. Aroma lze pozměnit přidáním skořice, chilli, růžového pepře nebo vanilky.