Rumový krém

• K přípravě
• 180 g čerstvého smetanového sýra
• 50 g změklého másla
• 120 g moučkového cukru - podle chuti méně
• 1 ks vejce
• 1 lžička citronové šťávy
• 300 ml 40 % šlehačky
• 2 lžíce rumu - nebo podle chuti

Postup přípravy

1. Smetanový sýr a máslo vyšlehejte v misce elektrickým šlehačem do světlé a krémové hmoty.
2. Vyšlehejte moučkový cukr, vejce a citronovou šťávu.
3. Směs dejte do velké misky , přidejte smetanu , rum a lehce prošlehejte .
4. Před podáváním dejte vychladit do chladničky.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Studená kuchyně