• 4 ks jarní cibulky
• 2 ks rajčat - nadrobno nakrájená
• 200 g šunky - na kostičky nakrájené
• 2 lžíce másla
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 1 špetka kari koření - nebo mleté papriky
• 60 ml mléka
• 6 ks bílků
• 4 ks vajec

Postup přípravy

1. Vejce a bílky vyšlehejte, přidejte mléko, kari, sůl a pepř.
2. Postupně upečte 4 omelety.
3. Na pánev vytřenou máslem nalijte vždy čtvrtinu těsta.
4. Těsto posypte šunkou, rajčaty, cibulkou a pečte, až vejce ztuhnou.

• Snídaně
• České