Brokolicový koláč

• 400 g brokolice
• 200 ml bílého jogurtu
• 250 g strouhaného balkánského sýra
• 100 g strouhaného tvarohu
• 5 lžic celozrnné mouky
• 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
• 3 ks vajec
• 3 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 špetky muškátového oříšku
• 3 snítky tymiánu
• Na ozdobu
• 3 snítky tymiánu
• Na posypání
• 3 lžíce strouhaného parmazánu

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Brokolici dejte do kuchyňského robotu a zapněte jen na několik vteřin.
3. Brokolici dejte do mísy, přidejte ostatní suroviny a promíchejte.
4. Těsto nalijte do formy o průměru 26 cm, posypte parmazánem, ozdobte tymiánem a pečte dozlatova.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Bez masa
• Co dům dal
• Zelenina