Ingredience na
- 500 g
polohrubé mouky
- 100 g
moučkového cukru
- 1 špetka
soli
- 125 g
másla
- 1 ks
vejce
- 2 ks
žloutků
- 1 ks
pomeranče
- šťáva
- 1 lžíce
pomerančové kůry
- 1 lžíce
citrónové kůry
- 100 ml
vlažného mléka
- 30 g
čerstvého droždí
- 2 lžíce
rumu
- 1/2 lžíce
hruškovice
- 4 kostky
cukru
- Na potření
- 1 ks
žloutku
TIP:
Podle kvality mouky můžete potřebovat více mouky, případně více mléka.