Pikantní hovězí nudličky

• 650 g hovězí svíčkové
• 2 ks cibule
• 4 stroužky česneku
• 3 lžíce rajčatového protlaku
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce červené kari pasty
• 500 ml hovězího vývaru
• 1 hrst petrželky - nasekané
• 2 špetky soli
• K podávání
• 200 g zakysané smetany

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na nudličky, oloupanou cibuli nakrájejte na plátky.
2. Cibuli a maso orestujte na oleji.
3. Přidejte rajčatový protlak, kari pastu, nasekaný česnek, promíchejte, zalijte vývarem a duste, až je maso měkké.
4. Podle potřeby dochuťte solí a vmíchejte nasekanou petrželku.
5. Podávejte s kopečkem zakysané smetany.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso