Kuřecí prsa s houbami a chřestem

• 600 g kuřecích prsou
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 1 ks malé, červené cibule
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 300 g malých žampionů
• 250 ml kuřecího vývaru
• 250 ml 33% smetany
• 1.5 lžíce tmavé instantní jíšky
• 4 stonky očištěného zeleného chřestu

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
2. Přidejte osolené, opepřené porce masa a maso z obou stran opečte.
3. Přidejte na plátky nakrájené žampióny, vývar a duste, až je maso měkké.
4. K masu přidejte smetanu, jíšku, nakrájený chřest a ještě 10 minut duste.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby