Kuřecí prsa se žampiony

• K přípravě
• 700 g kuřecích prsou
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená nadrobno
• 250 g konzervovaných žampionů
• 250 ml kuřecího vývaru
• 250 ml smetany
• 3 lžíce tvrdého sýra - nastrouhaného nahrubo
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 3 lžíce másla
• 2 lžíce oleje
• Na obalení
• 0.5 hrnku hladké mouky

Postup přípravy

1. Žampiony sceďte a nechte je okapat, pokud nemáte krájené žampiony , nakrájejte je na plátky.
2. Kuřecí maso nakrájejte na plátky ,maso osolte , opepřete a obalte v hladké mouce.
3. Ve větším rendlíku rozehřejte olej a máslo, přisypte oloupanou nakrájenou cibuli a minutu míchejte.
4. Přidejte plátky masa a opečte je ze všech stran .
5. K masu přisypte nakrájené žampiony ,přilijte vývar a duste doměkka.
6. K měkkému masu přidejte smetanu , nastrouhaný tvrdý sýr a vařte 5 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina