Dbáte o svoji postavu, stravujete se zdravě, ale palačinky milujete? Není důvod se jich vzdávat! S ovesnými vločkami a tvarohem z nich uděláte zdravou snídani, která vás nastartuje do celého dne.
Kdo by neměl rád palačinky na snídani? A to především ty podle našeho receptu – úplně bez cukru. Místo toho v nich najdete ovesné vločky, tvaroh a lněná semínka. Tento mix proteinů a vlákniny vás nabije energií do celého dne, a přesto vám po nich hladina cukru v krvi nevyletí až do nebes.
Jak na to?
Lahodné palačinky bez cukru
Suroviny na 4 porce
250 g tvarohu
75 g ovesných vloček
1 lžička drcených lněných semínek
3 vejce
mléko podle potřeby
olej na smažení
Postup
1 Tvaroh, ovesné vločky, lněná semínka a vejce dejte do vyšší nádoby a rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte trochu mléka, ale jen tolik, aby vzniklo husté tekuté těsto. Následně nechte těsto 15 minut odpočinout.
2 Kapku oleje rozetřete po pánvičce a pomocí naběračky opatrně tvarujte těsto na pánvičce. Smažte minutu z každé strany, dokud palačinky nezískají zlatavou barvu.
3 Při servírování je můžete ozdobit čerstvým ovocem, javorovým sirupem, marmeládou nebo tvarohem.
Dobrou chuť!
Zdroj: názor autora
Sledujte nás na sociálních sítích:
