Dobroty do spíže a ledničky

Důvody, proč v kuchyni častěji používat koriandr

15.5.2019

Chcete vařit chutně a zdravě? Pak dejte šanci koriandru. Tato zázračná přísada nejenže napomáhá správnému trávení a reguluje cholesterol, také boju...

Podle čeho vybírat v obchodě dobrý chléb

7.5.2019

Chléb je základní lidská potravina již po tisíce let a také symbol života. Pro náš organismus má optimální složení – pouze o chlebu a vodě vydržíme...

Sýr ricotta: Málo kalorií, ale spousta chuti

3.5.2019

Jarní vzduch, příjemné, stále se prodlužující dny, chuť servírovat na stůl něco čerstvého a lehkého: to je ideální konstelace pro ricottu. V mžiku ...

Olivový olej: Jak vybrat ten správný a nevyhazovat peníze

29.4.2019

Pro své unikátní složení je olivový olej jednou z nejzdravějších surovin na světě. Obsahuje totiž vysoké množství mono-nenasycených mastných kyseli...

Vysaďte pažitku. Chrání před rakovinou a prospívá srdci

28.4.2019

Že šnytlík je úplně obyčejná ingredience, která se hodí akorát tak na chleba s máslem? Ale kuš! Tuhle rostlinku se vyplatí mít po ruce. Zmírní vám ...

Kokos na sto způsobů: Vyzkoušejte vodu, cukr i krém

21.4.2019

Kokos se již odedávna využíval v tradiční medicíně v Asii a Tichomoří, dodnes je zde považován za všelék, dokonce ho tamní obyvatelé označují jako ...

Česnáček lékařský: Kde ho najít a jak ho v kuchyni zpracovat

16.4.2019

Sice není tak módní jako česnek medvědí, ovšem svými léčivými účinky si s ním v ničem nezadá. Česnáček lékařský kvete v dubnu až květnu a jeho list...

Ochutnejte banánové květy. Chrání před rakovinou a zlepší náladu

15.4.2019

Pokud rádi zkoušíte nové věci, pozvěte do své kuchyně banánové květy. Tato zvláštní chuťovka vám dodá železo a vlákninu, zlepší náladu a zpomalí pr...

Proč do pitného režimu zařadit kokosovou vodu

13.4.2019

Na přípravu ovocných či zeleninových šťáv nemáte čas ani náladu? Nelákají vás ani bylinkové čaje? Pijte vodu z kokosových ořechů. Ta vám pomůže při...

Chřest zkrotí krevní tlak i rozhozené zažívání

13.4.2019

Chřestová sezona je konečně tady! Tato oblíbená zelenina zase přichází v různých barvách, včetně zelené, bílé a fialové. Proč si chřestové období, ...