Dobroty do spíže a ledničky

Dopřejte svému tělu zelenou zeleninu. Skvěle se hodí třeba fazolky

včera

Zelené fazolové lusky jsou vhodné nejen do salátů, jako příloha k hlavním jídlu, ale i z nich můžete připravit samostatný hlavní chod či lehkou več...

Borůvky nekupujte. Raději na ně vyrazte do lesa

17.7.2017

Každý rok vídáme na ulicích stánky s borůvkami, ale ty ceny jsou někdy opravdu oslňující. Nenechte si ujít tento lesní poklad a vyrazte s celou rod...

Nejvyšší čas na sklizeň majoránky. Udělejte si zásoby

9.7.2017

Pokud si pěstujete vlastní bylinky a máte mezi nimi i majoránku, tak červenec až srpen jsou časem sklizně. Nezapomeňte si udělat zásoby na horší ča...

Rybíz je poklad českých zahrádek. Využít se dají i listy

7.7.2017

Červený, černý a bílý rybíz tahle trojice začíná pomalu dozrávat na našich zahrádkách. Kdo by nepamatoval vyhlášenou rybízovou marmeládu od babičky...

Nakupujte a skladujte čaj správně. Jinak zbytečně vyhodíte peníze

6.7.2017

Lapacho, pu-erh, zalený čaj, rooibos. Ať už jde o jakýkoli druh čaje, při jeho nákupu a skladování platí pár základních pravidel. Víte, jak se nesp...

Anýz vonný. Jaká jídla jím obohatit

2.7.2017

Anýz je jedno z mála koření, které tlumí bolest. Umí toho však mnohem víc. Do jakých jídel se hodí a proč jej mít doma dostatek? Jako předkrm nemá ...

Muškáty nepatří jen na balkon. Dají se využít i v kuchyni k vaření

29.6.2017

Pelargonie? Chlouba českých oken, která se dá jíst! Do jakých pokrmů se hodí? Bulhaři nebo Francouzi poradí. Už dávno totiž využívají její aroma!

Bylinky a koření. U brambor vynikne petržel, rozmarýn je zase masový

22.6.2017

Bylinky jsou poklad! Které se hodí k masu, do salátů nebo na pizzu? Dobrý kuchař by měl vědět, jaké pokrmy jim sluší! Víte, že třeba rozmarýn vynik...

Lipové květy rozpouští hleny a působí proti křečím

18.6.2017

Měsíce červen a červenec patří sběru lipových květů, sbírají se z lípy srdčité i velkolisté. Lipové květy mají blahodárné účinky nejen pro naše zdr...

Houbová sezona je tady. Jaké fígle se vám budou hodit

16.6.2017

Máte košík i holínky v pohotovosti a chystáte se na první letošní sběr hub? V tom případě vám poradíme několik triků, jak naložit s úlovkem. Třeba ...