Krok za krokem

Krok za krokem

Náhražky rostlinného oleje pro pečení. Zkuste třeba banán

3.9.2018

Nemilá situace v kuchyni? Saháte po něčem, co již došlo! Je tím něčím rostlinný olej, který potřebujete k pečení? Zjistíte-li, čím se dá nahradit, ...

Slupku z melounu nevyhazujte. Poradíme vám, jak s ní naložit

2.9.2018

Většina z nás melounovou slupku bezmyšlenkovitě vyhodí, a to je velká chyba. Právě ve slupce se skrývá nejvíce živin. I když dužina melounu je mnoh...

Zkuste při vaření využít listy révy vinné. Mají úžasné schopnosti

28.8.2018

Ve vaší kuchyni by to chtělo nový vítr? Ochutnejte plněné hroznové listy. To byste možná nevěřili, jak jsou zdravé! Vždyť poskytují prevenci před r...

Čím nahradit miso pastu v receptu, když ji nemáte po ruce

27.8.2018

Miso je pasta ze sóje není v našich končinách žádnou novinkou, ačkoli se používá hlavně v japonské kuchyni. V podstatě funguje jako výborné univerz...

Čím rychle nahradit papriku, když vám dojde při vaření

26.8.2018

Vesele si vaříte a těšíte se na výsledek. Najednou přichází nemilá zpráva. Přicházíte na to, že vám došlo základní koření – paprika. Co s tím? Obje...

Konec léta na melounové vlně. Takhle si ho vychutnáte nejlépe

21.8.2018

K letnímu období neodmyslitelně patří meloun. Nemusíte se ale omezovat na pouhé krájení na měsíčky, abyste si dosyta užili jeho sladkou a osvěžujíc...

Velká úroda cuket? Poradíme vám, jak si udělat zásoby na zimu

20.8.2018

Sezona cuket je v plném proudu, a pokud i vy patříte mezi zapálené pěstitele, tak už vám jistě lezou i ušima. Zkrátka když se urodí, tak je cuket n...

K provonění domova i na rty. Využijte pomerančový olej

12.8.2018

Stojí okolo padesáti korun a mají ho snad v každé květince, zdravé výživě nebo čajovně. Řeč je o esenciálním oleji z pomeranče. Objevte praktické z...

Domácí výroba sýrů není složitá. Vyzkoušejte třeba mozzarellu nebo cottage

31.7.2018

Sýr může být vyroben téměř z jakéhokoli druhu mléka, včetně kravského, kozího, ovčího i sušeného mléka v prášku. I když je dostupný téměř v jakémko...

Sladké dezerty, které jsou pro letní čas jako dělané

28.7.2018

Po dobrém obědě by měl vždy následovat chutný dezert. Horké letní počasí přitom vyloženě vybízí ke zmrzlině! Jistě, stačí ji koupit v obchodě a nas...