Koláč s pomerančovou šťávou

• 185 g změklého másla
• 200 g moučkového cukru
• 2 ks vajec
• 1 lžíce nastrouhané citronové kůry
• 1 lžíce nastrouhané pomerančové kůry
• 90 ml pomerančové šťávy
• 150 g hladké mouky
• 60 g mletých mandlí
• 1 ks kypřící prášek na pečení
• 1 špetka soli
• 160 g jogurtu
• K podávání
• 300 g sezónního ovoce

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na teplotu 175 °C.
2. Máslo a cukr vyšlehejte do světlého krému.
3. Přidejte rozšlehané žloutky a postupně vmíchejte ostatní suroviny.
4. Nakonec vmíchejte tuhý sníh z bílků.
5. Těsto nalijte do vysypané formy na pečení a pečte 45 minut.
6. Podávejte se sezonním ovocem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě