Rybí kari s hráškem

• 1 lžíce zelené kari pasty
• 400 ml kokosového mléka
• 1 lžíce světlé instantní jíšky
• 600 g rybího filé
• 4 špetky soli
• 4 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 180 g cukrového hrášku

Postup přípravy

1. 1 lžíci másla nechte rozpustit v rendlíku,přidejte kari pastu a míchejte přibližně minutu.
2. Kari pastu zalijte kokosovým mlékem,přidejte jíšku a na mírném ohni vařte 10 minut.
3. Rybí filé nakrájejte na menší kousky,osolte je a restujte 10-15 minut na másle s olejem. (Záleží,jaký druh ryby použijete .)
4. Pět minut před dokončením přidejte k rybímu filé překrojený hrášek.
5. Hotové filé s hráškem přidejte do kokosové omáčky a hned podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina