Zeleninová polévka s citronovou kůrou

• 3 ks brambory
• 2 ks mrkve
• 1 ks malá brokolice
• 150 g hrášku
• 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru
• 1.2 l vody
• 1.5 lžíce nastrouhané citrónové kůry
• 1 špetka soli
• 200 ml mléka
• 2 lžíce světlé instantní jíšky

Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na větší kousky.
2. Očištěnou mrkev nakrájejte na plátky a brokolici rozdělte na růžičky.
3. Všechnu zeleninu nasypte do hrnce, zalijte vodou a přidejte sypký vývar,vařte 10 minut.
4. Do polévky nalijte mléko,nasypte instantní jíšku,citronovou kůru a vařte dalších 10 minut,nebo až je zelenina měkká .
5. Polévku podle chuti osolte.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Bez masa
• Zelenina