Treska pečená s jogurtem

• 4 porce rybího filé
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 0.5 lžíce koření na ryby
• 0.5 svazku kopru
• 250 ml bílého jogurtu
• 2 lžíce strouhaného sýra
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• K podávání
• 1 ks citron

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Filé osolte a opepřete.
3. Olej s máslem rozehřejte v pánvi, přidejte filé, po obou stranách ho prudce opečte dozlatova a pak opatrně přendejte ( s olejem i máslem) do pekáčku nebo zapékací misky.
4. Jogurt promíchejte s kořením na ryby,strouhaným sýrem a nahrubo nasekaným koprem.
5. Připraveným jogurtem přelijte ryby. Pečte v troubě 20 minut.
6. Podávejte s kouskem citrónu.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody