Brambory plněné sýrem

• 2 ks brambor
• 4 plátky slaniny
• 1 lžíce oleje
• 1 ks lahůdkové cibulky
• 4 lžíce smetany 33%
• 100 g strouhaného sýra
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Slaninu nakrájejte na kostky, nebo proužky a orestujte ji v pánvi na lžíci oleje. Orestovanou slaninu vyndejte na papírový ubrousek.
2. Troubu předehřejte na 200 °C.
3. Důkladně omyté brambory propíchejte vidličkou a upečte je v předehřáté troubě doměkka.
4. Měkké, lehce vychladlé brambory překrojte a každou bramboru vydlabejte, aby se dala naplnit.
5. Vydlabanou část dejte do misky, přidejte velmi drobně nakrájenou cibulku i s natí, slaninu, smetanu, sýr, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.
6. Směsí naplňte vydlabané brambory.
7. Brambory uložte do zapékací misky a dejte je na 15 minut zpět do předehřáté trouby.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina