Hovězí kližka na šalotkách
Maso připravte nejlépe den dopředu, druhý den chutná ještě lépe.
-
2h a 15min
15min příprava
2h a 0min vaření
-
568 kJ / 135 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny5g
sacharidy19g
tuky5g
Ingredience na
- 700 g
hovězí kližky
- 1 lžička
mleté sladké papriky
- 4 špetky
soli
- 3 špetky
mletého pepře
- 5 lžic
oleje
- 6 ks
šalotky
- podélně nakrájené na klínky
- 4 ks
bobkového listu
- 800 ml
masového vývaru
Postup přípravy
- Maso nakrájejte na kostky.
- V hrnci zahřejte olej a maso opečte ze všech stran.
- Maso posypte mletou paprikou, mletým pepřem, osolte, přidejte šalotky nakrájené na větší klínky, bobkový list, vývar, maso přikryjte a duste doměkka.
