Prostreno.cz

Telecí sekaná s hráškem

Jemná telecí sekaná je naprosto skvělá. Sekaná může být pokaždé jiná. Vyzkoušejte náš recept na sekanou s hráškem a paprikou.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 421 kJ / 100 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy8g
tuky4g

Ingredience na

  • 800 g mletého telecího masa
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře
  • 1 ks menší zelené papriky - nakrájené na kostičky
  • 150 g hrášku - čerstvý,nebo mražený
  • 1 ks šalotky - najemno nakrájené
  • 1 stroužek česneku - prolisovaného
  • 1 ks vejce - rozšlehané
  • 0.5 hrnku rozdrobených slaných krekrů
  • 400 ml rajčatové omáčky ve skle
  • 250 g masového vývaru

Postup přípravy

  1. Krekry pomocí válečku rozdrobte.
  2. Telecí maso, papriku nakrájenou na kostičky, hrášek, 150 ml rajčatové omáčky, šalotku, prolisovaný česnek, vejce a rozdrobené krekry dejte do misky.
  3. Podle chuti osolte, opepřete, dobře promíchejte a vytvarujte bochník.
  4. Bochník položte do pekáčku, podlijte vývarem, přikryjte a pečte 45 minut při 190 °C.
  5. Maso odkryjte, přidejte zbytek rajčatové omáčky, dejte odkryté zpět do trouby a pečte dalších 15 minut.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    63,00g
  • Sacharidy:

    206,66g
    • Cukry:

      25,40g
  • Tuky:

    33,78g
  • Vláknina:

    36,00g

Aktivita pro spálení: 100 kcal

12

minut jízdy na kole

9

minut běhu

29

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Omeleta s brokolicí

(26 hlasů)

Brokolicová omeleta

(23 hlasů)

Valentýnska snídaně

(22 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Telecí sekaná s hráškem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat