Prostreno.cz

Kuřecí stehna na rajčatech

Vykostěná kuřecí stehna dušená na bílém víně a rajčatech. Díky rajčatům a vínu není maso vysušené a v této kombinaci skvěle chutná.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 1h a 15min

    15min příprava

    60min vaření

  • 568 kJ / 135 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy7g
tuky6g

Ingredience na

  • 5 ks vykostěných kuřecích stehen
  • 0,5 lžičky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 1 lžíce oleje
  • 100 g slaniny - nakrájené
  • 1 ks cibule - nakrájená
  • 3 stroužky česneku
  • 1 ks bobkového listu
  • 200 ml suchého bílého vína
  • 400 g konzervovaných rajčata
  • 200 ml 33% smetany
  • 3 snítky čerstvé petrželky - jemně nasekané

Postup přípravy

  1. Kuřecí maso osolte a opepřete.
  2. V hrnci na oleji opečte na kostky nakrájenou slaninu.
  3. Přidejte kuřecí stehna, cibuli a maso z obou stran opečte.
  4. K masu přidejte nakrájený česnek, bobkový list, víno, přikryjte a duste 25 minut.
  5. K masu přidejte scezená rajčata, smetanu a duste, až je maso měkké. Před podáváním posypte nakrájenou petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí stehna na rajčatech

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat