Grilované hovězí maso s ananasem

• 700 g hovězího masa - kýta, svíčková
• 1 lžíce mix koření gyros - nebo koření na grilování
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 2 ks velké červené cibule
• 2 ks zelené papriky
• 200 g čerstvého ananasu - může být i kompotovaný

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na stejně velké, menší kostky.
2. Ananas a papriku nakrájejte na kostky stejně velké jako kostky masa.
3. Nakrájené maso nasypte do misky, okořeňte, pokapejte olejem a nechte minimálně 30 minut uležet.
4. Cibule oloupejte a nakrájejte je na čtvrtky.
5. Na grilovací jehly napichujte střídavě kousky hovězího masa, čtvrtky cibule, kostky ananasu a papriky.
6. Špízy opečte na grilovací pánvi, nebo na venkovním grilu (můžete péct i v troubě). Délka pečení závisí na tom, jaké maso použijete.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Hovězí maso
• Ovoce