Telecí kotlety na paprikách

Name: Telecí kotlety na paprikách
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 4 ks telecích kotlet s kostí; 0.5 lžičky soli; 0.5 lžičky mletého pepře; 2 lžíce másla; 2 lžíce oleje; 1 ks cibule; 3 stroužky česneku; 2 ks červené papriky; 2 ks oranžové papriky; 250 ml bílého vína; 2 lžíce rajčatového protlaku

Chutné a chuťově dotažené. Kombinace telecího masa, paprik a bílého vína.

1h a 20min
20min příprava

60min vaření
407 kJ / 97 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g

sacharidy3g

tuky6g

Ingredience na

K přípravě
4 ks telecích kotlet s kostí
0.5 lžičky soli
0.5 lžičky mletého pepře
2 lžíce másla
2 lžíce oleje
1 ks cibule - nakrájené na plátky
3 stroužky česneku - nakrájené na plátky
2 ks červené papriky - nakrájené na silné proužky
2 ks oranžové papriky - nakrájené na silné proužky
250 ml bílého vína
2 lžíce rajčatového protlaku

Postup přípravy

Kotlety osolte, opepřete a opečte je v rendlíku na oleji s máslem.
Kotlety vyndejte na talíř, do rendlíku nasypte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte papriky, rajčatový protlak, podle chuti osolte, opepřete a 2 minutky míchejte.
Na zeleninu položte opečené kotlety, podlijte vše vínem a přikryté duste doměkka.
Vhodná příloha jsou těstoviny, nebo rýže.