Prostreno.cz

Lehký cuketový krém

Cuketa je báječná zelenina, která má mnoho využití. Cuketovou polévku pro děti nechte jemnou, dospělým můžete polévku dochutit například kajenským pepřem.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 165 kJ / 39 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy3g
tuky2g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Omyté cukety nakrájejte na plátky.
  2. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno, oloupané brambory nakrájejte na malé kostky.
  3. V hrnci na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  4. K cibuli přisypte cukety, brambory a zeleninu zalijte vodou.
  5. Přidejte sypký vývar a vařte, až jsou brambory měkké.
  6. Polévku rozmixujte ponorným mixérem, přilijte do ní smetanu, smetanový sýr a nechte projít varem. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
  7. Polévku podávejte s plátky cukety a hoblinkami parmezánu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Lehký cuketový krém

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat