Rajčatové čatní

• K přípravě
• 1.5 kg rajčat
• 400 g jablek
• 1 ks velké červené cibule
• 100 g pískového cukru
• 4 lžíce rajského protlaku
• 1 lžička soli
• 200 ml vinného bílého octa
• 2 lžičky mletého zázvoru
• 3 stroužky česneku - nakrájený na tenké plátky
• 1 lžička chilli vloček

Postup přípravy

1. Rajčata oloupejte a nakrájejte.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno.
3. Oloupaná jablka nakrájejte na kostičky.
4. Rajčata, cibuli a jablka nasypte do rendlíku, přidejte ocet, cukr a duste až se vše skoro rozvaří.
5. Přidejte ostatní ingredience a vařte 5 minut.
6. Hotové, horké čatní rozdělte do skleniček, uzavřete a otočte je dnem vzhůru, nechte vychladnout.

• Příloha
• České
• Bez masa
• Zelenina