Pestrý letní salát

• K přípravě
• 250 g mix zelených salátů - natrhané lístky
• 1 ks oloupané avokádo - nakrájené na tenké plátky, plátky napůl
• 2 ks oloupané mrkve - nakrájené na nudličky
• 250 g cherry rajčat - překrojených
• 250 g bílého zelí - nakrájené na nudličky
• 250 g červeného zelí - nakrájené na nudličky
• 1.5 hrnku vařené rýže
• Na posypání
• 3 lžíce slunečnicových semínek
• 3 lžíce dýňových semínek
• Na zálivku
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1.5 lžičky pískového cukru
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého bílého pepře
• 5 lžic slunečnicového oleje

Postup přípravy

1. Suroviny na zálivku důkladně promíchejte v misce.
2. Všechny ingredience nasypte do velké salátové mísy, pokapejte zálivkou a promíchejte.
3. Posypte semínky a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně