Prostreno.cz

Placičky z mrkve, kukuřice a hrášku

Tyto křupavé zeleninové placičky jsou plné mrkve, kukuřice a hrášku. Tento jednoduchý recept lze upravit a přidat i jinou zeleninu kterou máte doma.

Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 60min

    25min příprava

    35min vaření

  • 768 kJ / 183 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy20g
tuky9g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 hrnek mražené kukuřice
  • 1 hrnek mraženého hrášku
  • 1 ks velké mrkve
  • 0.45 hrnku hladké mouky
  • 1 ks kypřícího prášku do pečiva
  • 0.5 lžičky mleté sladké papriky
  • 3 špetky soli
  • 0.5 hrnku směsi nakrájených čerstvých bylin - petržel, oregano, pažitka aj.
  • 1 ks vejce - rozšlehané
  • 0.5 hrnku mléka
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Hrášek a kukuřici nasypte do vařící vody a vařte 4-5 minut, pak hrášek s kukuřicí sceďte a propláchněte studenou vodou.
  2. Oloupanou mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.
  3. Do velké misky prosejte mouku, mletou papriku a kypřící prášek.
  4. Přidejte vejce, mléko a šlehačem prošlehejte.
  5. Přidejte okapaný hrášek s kukuřicí, nastrouhanou mrkev, nakrájené bylinky, podle chuti osolte a promíchejte.
  6. V pánvi na rozehřátém oleji pečte z připravené směsi placičky.
  7. Placičky můžete podávat teplé i studené.

TIP:

Použitý hrnek má objem 250 ml.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Placičky z mrkve, kukuřice a hrášku

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat