Hruškový salát s vlašskými ořechy

Důkaz, že hrušky se přátelí opravdu s každým – se sýrem, ořechy i například s rukolou.

Ohodnotit

03.09.2020 Mikeš

20min

20min příprava

929 kJ / 222 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

K přípravě
3 ks zralé, ale pevné hrušky
6 lžic citronové šťávy
250 g rukoly
4 lžíce vlašských ořechů
150 g rozdrobeného sýra niva
Na zálivku
1 lžička dijonské hořčice
2 lžíce mletých vlašských ořechů
1 lžíce bílého vinného octa
120 ml ořechového oleje
2 špetky soli
3 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

Suroviny na zálivku důkladně promíchejte v misce.
Omyté hrušky podélně rozkrojte na plátky.
Na tři talířky rozdělte rukolu, přidejte nakrájenou hrušku, jednotlivé plátky pokapejte citronovou šťávou a plátky položte na sebe.
Hrušky posypte ořechy a rozdrobeným sýrem.
Nakonec vše pokapejte zálivkou a hned podávejte.

TIP:

Olej z vlašských ořechů je super zdravý olej, který má úžasnou sofistikovanou chuť. Je skvělý na salátové dresinky. Speciální oleje obvykle najdete ve stejné sekci jako běžné oleje ve vašem supermarketu, stačí se dobře rozhlédnout. Rukolu můžete nahradit baby špenátem.

Složení nutričních hodnot

Bílkoviny:
51,70 g
Sacharidy:
100,58 g
- Cukry:
  49,52 g
Tuky:
229,93 g
Vláknina:
24,14 g

Aktivita pro spálení:

872 kcal

109

minut jízdy na kole

minut běhu

260

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Zobrazit všechny komentáře

Sledujte nás na sociálních sítích:

Potraviny v receptu

olej

884 kcal / 100g

B0 g

S0 g

T100 g

rukola

25 kcal / 100g

B2 g

S3 g

T0,7 g

Citronová šťáva

22 kcal / 100g

B0 g

S6 g

T0 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g

B20,4 g

S16,2 g

T57,8 g

Více informaci na befity

Články nejen o vaření

Zobrazit vše

Hruškový salát s vlašskými ořechy

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

olej

rukola

Citronová šťáva

Mandle na sucho pražené se solí

Články nejen o vaření

Olivový olej urychluje růst tukových buněk

Barva talíře ovlivňuje pocit sytosti i chuťové ...

Váš sexuální život je ovlivněn příjmem bílkovin

Vášnivou noc zajistí afrodiziaka z kořenky

Ohodnoťte recept:
Hruškový salát s vlašskými ořechy

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Uvařeno. Gratulujeme!

Hruškový salát s vlašskými ořechy

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

Články nejen o vaření

Ohodnoťte recept:Hruškový salát s vlašskými ořechy

Dle země původu

Uvařeno. Gratulujeme!

Ohodnoťte recept:
Hruškový salát s vlašskými ořechy