Krůtí kostky s mrkví

• K přípravě
• 650 g krůtích prsou
• 400 ml vody
• 2 ks malé cibule
• 1 stroužek česneku
• 4 ks menší mrkve
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 špetka mletého kmínu
• 5 lžic rostlinného oleje
• 2 špetky mletého pepře
• 0.5 lžičky soli
• 1 ks bio citrónu - kůra nakrájená na nudličky
• Na posypání
• 3 snítky zelené petrželky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky.
2. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na plátky.
3. Oloupanou mrkev nakrájejte na plátky.
4. V rendlíku rozehřejte olej, přisypte kostky masa a na mírném ohni orestujte.
5. Podle chuti osolte, opepřete, přidejte sušené bylinky, kmín a vše promíchejte.
6. K masu přisypte nakrájený česnek, cibuli a mrkev. Maso zalijte vodou a duste doměkka.
7. Když je maso měkké, přidejte k masu na nudličky nakrájenou citronovou kůru.
8. Maso můžete dochutit bio sojovou omáčkou. Před podáváním posypte nakrájenou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina