Prostreno.cz

Jablečný salát s rukolou

Na první pohled překvapivá kombinace. Spojení nečekaných chutí vás mile překvapí.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 30min

    30min příprava

  • 760 kJ / 181 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy13g
tuky13g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 2 ks velkých, zelených jablek
  • 600 g bezsemenného červeného hroznového vína
  • 200 g rukoly
  • Na posypání
  • 0.5 hrnku vlašských, nebo pekanových ořechů - nahrubo nasekaných
  • 100 g sýra niva - volitelné
  • Na zálivku
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky hrubě mletého černého pepře
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 lžička pískového cukru
  • 6 lžic olivového oleje

Postup přípravy

  1. V misce důkladně promíchejte všechny ingredience na zálivku.
  2. Jablka nakrájejte na tenké plátky, plátky na polovinu.
  3. Hroznové víno překrojte na poloviny.
  4. Do velké misky nasypte hroznové víno, přidejte plátky jablek a opranou, osušenou rukolu.
  5. Vše přelijte zálivkou a lehce promíchejte.
  6. Posypte ořechy, podle chuti můžete přidat rozdrobenou nivu a hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Jablečný salát s rukolou

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat